מצרכים:
- 1 בצל
- 3 כוסות אורז
- 4 כוסות מים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כפית חוויג'
- 1 קופסאת אפונה עם גזר מסוננת
אופן ההכנה:
- מטגנים בצל חתוך דק עד להזהבה.
- מוסיפים 3 כוסות אורז ומטגנים כדקה תוך כדי ערבוב
- מוסיפים 4 כוסות מים
- מוסיפים כפית מלח כפית חרווג' ובוחשים הכל.
- מוסיפים קופסת אפונה עם גזר.
- מערבבים הכל ומביאים לרתיחה. לאחר מכן מבשלים על אש קטנה עד להתרככות האורז והתאדות המים.
בתאבון!!
קרדיט: shutterstock
|
תגובה אחת
במתכון – אורז אפונה וגזר בסגנון יפני – מה ברכיבים הוא יפני ? חווייג' הוא יפני ??