קציצות ירק נהדרות – פרווה

מצרכים:

• 4 ביצים
• 2 תפו"א
• 1 בטטה
• 1 בצל / קישוא
• כוס קמח לבן
• פטרוזיליה
• 1/4 כוס שמן
• תבלינים: מלח. פלפל. אבקת מרק. אבקת שום.

אופן ההכנה:

1. קולפים את הירקות ומכניסים לקוצץ ירקות לקיצוץ דק (אפשר לגרד בפומפיה).
2. מסננים את הנוזלים ומוסיפים את הביצים והשמן,  התבלינים וחצי מכוס ההקמח.
3. מערבבים היטב ואם העיסה מתפרקת מוסיפים עוד חצי כוס קמח.
4. בעזרת כף מניחים קציצות בתבנית תנור מרופדת.
5. אופים בחום של 200 מעלות למשך כ-25 דקות.

בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

הכי ישראלי שיש: מתכון לפלאפל ביתי אמיתי | חגית אור 8 טיפים לשימוש יעיל בדבש / שף אלי מנחם אוזני המן במילוי בשר | חני ברונשטיין קוביות שניצל ברוטב פטריות וגמבה ארוחת צהריים 'בסגנון טראמפ': חביתת נקניקיות עסיסית!