ארוחת ערב מפנקת: לביבות גבינה מתוקות

מצרכים:

• 500 גרם גבינה
• 6 כפות קמח
• כפית אבקת אפיה
• חצי כפית מלח
• 4 ביצים
• 4 כפות סוכר (למי שאוהב מתוק ממש – אפשר עוד כף או שתיים)

אופן ההכנה:

1. מערבבים את כל החומרים לבלילה רכה. אם הבלילה מדיי דלילה ניתן להוסיף מעט קמח.
2. מחממים מחבת עם מעט שמן.
3. מעבירים בעזרת כף לביבות ומניחים במחבת עד להשחמה יפה – כשתי דקות טיגון מכל צד
4. ככול שעובר הזמן – זמן הטיגון קצר יותר כי המחבת יותר רותחת.
5. אפשר לפדר מעל אבקת סוכר אבל ממש לא חייבים. אפשר לאכול עם שוקולד או גבינה או חמאה אבל מושלם ממש לאכול אותן ככה כמו שהן.

נחטף מהר אז תשמרו לעצמכם בצד או תכפילו כמויות 🙂 בתיאבון! 

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

השף לאומנות קולינרית ציפי כהן מגישה: לביבות ספירליות וסביבוני גבינה צהובה לביבה חמה וטעימה- מתכון ללביבות תפוח אדמה וגזר לכבוד חג החנוכה תחזיקו חזק: לביבות גבינה עם ירק הכי מפתיעות שתכירו! לביבה חמה ומלוחה: לביבות משמיר וגבינות – וואו! תכינו להן שוקו: מתכון ללביבות גבינה מהירות ומפנקות מחומרים פשוטים במיוחד