מצרכים:
- טורטיה
- 2 ביצים
- מלח
- שמן לטיגון
- תוספות שאוהבים: גבינה, צהובה, ירקות חיים ועוד.
אופן ההכנה:
- מחממים את הטורטיה במחבת משני הצדדים.
- משמנים מעט את המחבת
- מקשקשים 2 ביצים עם מעט מלח ושופכים על השמן
- כשהחביתה מתחילה להיות מוכנה לא הופכים, אלא מניחים מעליה טורטיה
- לאחר מספר שניות הופכים את החביתה יחד עם הטורטיה (בעזרת תרווד)
- כעת.ניתן להוסיף גבינה צהובה
- מכבים את האש, ממלאים בגבינה או טחינה וירקות ומקפלים את הטורטיה לשניים/ארבע.
בתיאבון!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
