מצרכים למרק חרירה:
לטיגון:
- 2 בצלים קצוצים
- צרור סלרי קצוץ
לאחר טיגון :
- 2 עגבניות חתוכות דק
- 2 כוסות חומוס
- 1כוס עדשים
לאחר הוספת המים:
- צרור כוסברה קצוצה
- צרור פטרוזליה קצוצה
- בצל ירוק קצוץ
- 1 שורש
- כוס אטריות דקיקות
- להוסיף תבלינים:
- כף מלח
- כפית וחצי פלפל שחור
- 2 כפות כמון
- כף גדושה אבקת מרק
- ומיץ מלימון שלם
אופן ההכנה:
- לטגן את הבצל והסלרי ולהוסיף את העגבניות, החומוס והעדשים.
- להוסיף מים עד לגובה ¾ מהסיר ואז להכניס פנימה: את כל מצרכים האחרים.
- לכסות ולבשל במשך שעה על להבה בינונית, עד לקבלת מרקם סמיך.
לבריאות ובהצלחה!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
