סלט עגבניות חריף קל להכנה

חומרים:

מספיק ל  5 סועדים

• עגבניה – 5 עגבניות גדולות – חתוכות לקוביות.
• כוסברה – צרור, קצוץ דק.
• פלפל ירוק חריף –  קצוץ דק
• שום – 5 שיניים, קצוצות דק.
• שמן זית – 3 כפות
• מיץ לימון – 1/2 יחידה –
• מלח – 1/4 כפית שטוחה
• פלפל שחור – 1/4 כפית שטוחה, גרוס.

אופן הכנת המתכון:

1. לבחוש את השמן עם כל התבלינים.
2. למזוג את שמן הזית המתובלן על קוביות העגבניות.
3. להוסיף את הכוסברה הקצוצה והפלפל הירוק החריף, לערבב בעדינות ולהניח בצד למשך כ- 15 דקות לספיגת הטעמים.
4. להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
5. בתיאבון

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

קיצי ושבתי: סלט עלי בייבי, משמשים וסלומון ברוטב וינגרט קציצות דגים שבתיות ברוטב חריף/ מירב מלכה סלט בנוסח אסייתי עם ירקות בשלל צבעים וטעמים מתכון לסלט מרענן ויפהפה לשולחן שבת סלט בורגול וטונה / ליאורה כהן