כל התוכן המעניין לאישה החרדית
יום ראשון
|
י״ג בניסן ה׳תשפ״ד
|
21/04/2024

עוגת שמרים גבינה/ ברוכי קופטייל

בס"ד

כמות: 4 עוגות

מידות :הכוסות לפי כוס חד פעמית רגילה

מלית:

2 גבינה 250 גר' על אחד

1 שמנת חמוצה

1 חב' חמאה

1.5 כוס סוכר

3 סוכר וניל

3 כפות גדושות קמח

2 ביצים

מרככים את החמאה,

מערבבים את כל החומרים ומחלקים ל4 תבניות אינגליש קייק,

מקפיאים עד להקפאה מוחלטת

בצק:

4.5 כוסות קמח

1 חמאה

1 ביצה

1 כוס מים פושרים

1/2 חב' שמרים טריים

1/4 כוס שמן

1 סוכר וניל

לשים את כל החומרים לבצק אחיד ומתפיחים שעה

מחלקים את הבצק ל4 חלקים, מרדדים כל חלק למלבן כפול של תבנית אינגליש קייק,

מוציאים את מלית הגבינה מהמקפיא מחכים דקה ומחלצים את המלית מהתבנית, שמים במרכז המלבן וסוגרים כמעטפת מכל הכיוונים,

מחזירים לתוך תבנית האינגליש קייק,

פירורים

1/2 חמאה

1/4 כוס סוכר

1 כוס קמח

1 סוכר וניל

מערבבים הכל ביד עד לקבלת בצק פירורי,

מפזרים מעל העוגות,

אופים בחום של 160-180 מעלות כ 40 דק'

לאתר של ברוכי לחצי כאן, למעקב אחרי ברוכי לחצי כאן

 

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

10 תגובות

  1. עוגה מדהימה, נחטפה……
    אבל כעת אין חמאה בחנויות, יש משהו כתחליף לאפקט של החמאה???
    אני ממש רוצה להכין שוב….

  2. מה זה 2 גבינות 250 על אחד מה זאת אומרת על אחד לכל עוגה?

    ומה כמות השמרים 1/2 חבילה של איזה גודל? כמה כפות שמרים יבשים?

  3. ב"ה
    תודה רבה על המתכון!
    כל כך הרבה זמן אני מחפשת את המתכון הזה. משמח. תבורכי!
    רציתי לשאול כמה גרם חמאה בכל פעם – 100 או 200?
    תודה רבה.

  4. ברוכי איזה כיף לראות את המתכון שלך כאן!

    כל המתכונים שלך שימושיים קלילים ושווים כל כך! תענוג להיות המטבח עם מרשמים כאלה
    תודה!!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

מעורר השראה: מה הפתגם שלך לערב פסח? | אוסף משפטים מלבבות של נשים

לפני 2 ימים

|

0

מיוחד לחג הפסח: קציצות הודו ברוטב פיקנטי עם זיתים ופיטריות

לפני 2 ימים

|

0

ארוחת צהריים חלבית לכל העמלים: טורטי פיצה בציפוי קריספי | מירב מלכה

לפני 3 ימים

|

0

להקשיב ולנקות: איך סידור הבית הופך לטיפול רגשי? | אפרת ברזל בתכנית 'פתוח' מבית הידברות, עם שירלי אבנון קרייזלר

לפני 3 ימים

|

1

שלא יגנבו לנו את פסח! | סיון רהב מאיר

לפני 3 ימים

|

0

לחמניות בשר מפנקות | מירב מלכה

לפני 3 ימים

|

0

מחפשת תעסוקה לילדים? קחי כמה הפעלות שיעזרו לך לפסח

לפני 3 ימים

|

0

אתם בטוחים שדיברתם באמת בפגישות? | פנינה פרייליך

לפני 4 ימים

|

0

מהמטבח של ראשל סקול: עוגיות שקדים קלאסיות ומפנקות לפסח

לפני 4 ימים

|

0

אפרת ברזל ורחל קארו מציגות: כך אנו יוצרות את 'סבא שלי עושה חדשות' | והפעם - מהו יומן יצירה ולמה כדאי לכן לעקוב אחריו?

לפני 4 ימים

|

0

בעד ונגד: מצעד יופי משפחתי בסטים ובלבוש מפואר במיוחד לחג

לפני 4 ימים

|

1

לאפות כשרות לפסח

לפני 5 ימים

|

0

מתכון שיחסל לך את המקרר לקראת פסח: מרק קטניות עשיר

לפני 5 ימים

|

0

אושיות בלי קושיות | פייגי גלנט

לפני 5 ימים

|

0

קצת מתחת לקו | פרק 4

לפני 5 ימים

|

0

בדידות? לדבר על זה כבר מרגיש פחות בודד | ברכי שגב

לפני 5 ימים

|

0

אתי וועג מגישה: נימוח טעים ועסיסי - פאדג’ שוקולד כשר לפסח!

לפני 5 ימים

|

0

מהמטבח של ראשל סקול: נשיקות מרנג | מתכון כשר לפסח

לפני 5 ימים

|

0

מרהיב בבית: בואי ללמוד כיצד לעצב שולחנות אלגנטיים לפסח

לפני 6 ימים

|

0

ספוקן וורד 'עושות כלים' עם עידית ליכטנפלד | הפעם: חדווי נווה בספוקן מחונך

לפני 6 ימים

|

0