פינוק מושלם: סורבה תות

סורבה נפלא שמלווה אותי כל שנה בפסח! קינוח מפנק קליל מהיר, מושלם!

החומרים הדרושים:

כוס סוכר

כוס מים

כוס רסק תות או פרי אחר

אופן ההכנה:

1. מרתיחים מים וסוכר, מבשלים עד שהסירופ מסמיך מעט, מצננים.
2. מוסיפים לסירופ הקר ואת מחית הפרי  ומקפיאים
3. מוציאים את התערובת הקפואה , שוברים וטחנים במעבד מזון עד שהתערובת אוורירית. ניתן לחזור על פעולת הטחינה פעם נוספת לאחר הקפאה נוספת. שומרים בהקפאה עד להגשה.
   

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

כשר לפסח – קינוח מוס שוקולד פרווה, קל להכנה טעים ומרשים:) מצה מטוגנת במילוי גבינות /רעיה בטיטו פיצה צ'יפס לפסח אגרול פסחי / שף ציפי כהן סופלה פסחי /מירב מלכה