תבנית חד פעמית בינונית
חומרים:
5 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1/2 כוס שמן
1/2 כוס קמח תפו"א
1 כף קקאו
חצי חבילת אבקת אפיה
אופן ההכנה:
להקציף חלבונים עם חצי מכמות הסוכר. בנפרד להקציף חלמונים עם החצי הנותר של הסוכר, להוסיף סוכר וניל ושמן. אחר כך להוסיף קמח תפו"א לתערובת החלמונים.לאחד תערובות, לצקת לתבנית ותוך כדי לפזר את הקקאו בין השכבות כדי ליצור שיש
להכניס לתנור מחומם על 160 לכ40 דק'.
תמונה: pixabay
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
4 תגובות
לא הבנתי.
את הכל חוץ מהקקאו להוסיף לתערובת של החלמונים?
שלום רב ותודה על המתכון הכנתי ויצא מצויין
אני עירבבתי את הקקאו עם שליש מהעיסה ואז עירבבתי בתבנית יחד עם בעיסה הלבנה. שווה להכנה!!!! העוגה קצרה מחמאות
עוגת השיש נראית מדהימה ,אך לא ברור שלב פיזור הקקאו
בדר"כ מערבבים את הקקאו עם חלק מהעיסה.אם לשיטתך זה אחרת ,הסבירי בבקשה כיצד.
תודה!
כמה קמח תפוחי אדמה? חצי כוס?
את הקקאו מפזרים תוך כדי יציקה לתבנית? או שעדיף להוציא שליש כמות מהתערובת לקערה נפרדת ולהוסיף קקאו?
תודה!