לחמניות בשר מפנקות | מירב מלכה

ללחמניות:
קילו קמח
2 כפות שמרים
3 כפות סוכר
2 וחצי כוסות מים
כף וחצי מלח
רבע כוס שמן
ללוש הכל להתפיח שעה.

לבשר:
חצי קילו בשר טחון
1 בצל גדול קצוץ דק
לקצוץ צרור כוסברה
כפית פלפל שחור
כפית כמון
3 כפות קמח מצה
2 כפות שמן
4 כפות מים
ללוש היטב ולטגן.

אופן ההרכבה:
ליצור מהבצק כדור לפתוח במרכז להכניס בו בשר ולסגור.
לצפות בביצה ושומשום
ולאפות רבע שעה על 200 מעלות.
בהצלחה.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מנה מדהימה- לחם טרי ממולא בגבינות, זיתים בצל ירוק ושום לחם כוסמין  ומולסה משובח! / השפית ליאורה כהן מתכון חלת כתר דבש מתוקה לכבוד חג הקציר: חלת אלומה / ליאורה כהן פיתות זעתר