פשוט בא לכם אותו: סלט בטטה בצ'ילי

מצרכים:

• 3 בטטות גדולות קלופות וחתוכות לקוביות בגודל 2X2 ס”מ
•  שמן זית
• 3 שיני שום פרוסות
• 1/2 כוס אגוזים
• 3 כפות חמוציות
• לקישוט: שומשום

תיבול:

• 4 כפות רוטב צ’ילי מתוק, 1/2 כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. במחבת עם מעט שמן זית מטגנים את קוביות הבטטה ומוסיפים אליהן את פרוסות השום והצ'ילי
2. מטגנים יחד עד לריכוך פנימי וצריבה חיצונית של הבטטה.
3. מקררים מעט את הבטטות ומוסיפים את האגוזים, החמוציות, ניתן לפזר שומשום ליופי 🙂

בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מתכון לאגרול במילוי עוף וירקות מתכון לעלי מנגולד ממולאים  סלט שעועית ירוקה ושקדים | שפית ליאורה כהן מקורי וטעים! סלמון בקשיו ופטריות מתכון מיוחד של דנונה ללביבות זוקיני ויוגורט מושקעות ומלאות טעם