מה צריך?
לבצק:
- חצי כוס קמח שיבולת שועל
- חצי כוס קמח שקדים
- רבע כוס ממתיק
- רבע כוס חלב שקדים (או כל חלב צמחי)
- כף שמן קוקוס
- 2 כפות חמאת שקדים
- כף אבקת אפייה
לקרמל:
- חצי כוס חמאת שקדים
- 3 כפות ממתיק
- 3 כפות חלב שקדים
- כף שמן קוקוס
- קמצוץ מלח
- רבע כפית תמצית וניל איכותית
ציפוי:
- חופן קשיו
- מעט מלח (לא חובה)
איך מכינים ?
- מערבבים את מרכיבי הבצק לבצק אחיד ומשטחים בתבנית אינגלישקייק
- אופים בתנור שחומם מראש ל־170 מעלות כ־10–12 דקות עד שהבצק מתייצב אך נשאר רך. מוציאים ומצננים.
- שמים את כל מרכיבי הקרמל בקערה ומערבבים לממרח חלק
- מורחים את הקרמל על הבצק המצונן, ומפזרים מעל את הקשיו הקצוץ והמלח
- שומרים במקרר
לבריאות! 🙂
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
