מומלץ וטעים במיוחד לפני הצום ולאחריו: סלט חסה עם ענבים ומנגו

מצרכים:

• חבילת חסה לאליק או חסה טריה נקייה ושטופה היטב.
• מנגו קלוף חתוך לקוביות
• כוס חצאי ענבים
• 2 מלפפון פרוס לפרוסות דקות
• 1 בצל סגול חתוך לקוביות קטנות (לא חובה)
• 1 כוס אגוז פקאן מסוכר

לרוטב:

• 2 כפות מיונז
• 2 כפות סילאן
• 1/2 כוס מיץ לימון
• כפית סוכר
• חצי כפית מלח

אופן ההכנה:

1. מרכיבים את הסלט – מערבבים את החסה עם כל המצרכים
2. מערבבים את כל חומרי הרוטב לקבלת רוטב אחיד בטעם חמוץ-מתוק
3. שופכים על הסלט ומערבבים היטב.
4. מוסיפים את הפקאנים ומערבבים שוב בעדינות.

בתיאבון!

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

סלט ירוק עם קשיו ופטריות | דליה חקשור לסעודה שלישית משודרגת: פשטידת בצל ופטריות פשטידת לקט ירקות מהירה וקוצרת מחמאות! פשוט בא לכם אותו: סלט בטטה בצ'ילי היא תביא את כולם למטבח: חביתת קישואים של דודה רחלי