2 בננות
1 כוס קמח תופח.
1 שקית סוכר וניל.
2 ביצים.
1 1/2 כוסות חלב.
קורט מלח.
אופן הכנה:
מרסקים את הבננות לתוך קערה.
מכניסים את שאר החומרים לקערה וטורפים היטב במטרפה עד שלא יישארו גושים.
מחממים מחבת טפלון.
יוצקים כף עיסה לכל פנקייק במחבת.
ברגע שהשוליים משחימים מעט הופכים לצד השני ל10 שניות.