כל התוכן המעניין לאישה החרדית

יום חמישי

|

כ׳ באדר א׳ ה׳תשפ״ד

|

29/02/2024

כל התוכן המעניין לאישה החרדית

לאישה החרדית

|

כ׳ באדר א׳ ה׳תשפ״ד

|

|

29/02/2024

|

יום חמישי

ריזוטו גריסי פנינה על מצע סלמון וסלט כוסמת

לריזוטו:
כוס גריסי פנינה (אחרי שהיו מושרים לילה)
חצי כוס עדשים ירוקים (אחרי שהיו מושרים לילה)
בצל קטן
בטטה בינונית
מעט פטרוזיליה
מעט שמן זית
מלח
פלפל שחור
מעט אגוז מוסקט
2 כוסות מים / ציר ירקות
אופן ההכנה:
קוצצים את הבצל והפטרוזיליה
חותכים את הבטטה לקוביות.
מחממים סיר רחב עם מעט שמן זית
מאדים את הבצל עד שקיפות ומוסיפים את הבטטה
מוסיפים את הגריסים ואת העדשים ומערבבים
מוסיפים את המים/ ציר ירקות,
מכסים ומבשלים על להבה נמוכה במשך 25 דק'
לקראת סוף הבישול מוסיפים מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט ופטרוזיליה.
דג סלמון:
לבזוק מלח גס על פרוסת הדג ולאפות בתנור בחום גבוה במשך 15 דק'.
סלט כוסמת:
כוס כוסמת
כוס מים
מעט שמן זית

אופן ההכנה:
לשטוף את הכוסמת היטב לחמם סיר עם שמן זית
להוסיף את הכוסמת, מים ומעט מלח ולהרתיח,
מנמיכים ומבשלים במשך 15 דק'.
מצננים, מוסיפים מעט פטרוזיליה קצוצה, חמוציות ומיץ לימון.
הרכבת המנה:
מניחים על צלחת הגשה את מנת הדג
מעליה עורמים מהריזוטו ומקשטים בפטרוזיליה.
בעזרת כף צילחות מקשטים את הצלחת בסילאן
ומוסיפים את סלט הכוסמת.
בתאבון!

המתכון השתתף בתחרות "שפית ברמה" הקמפוס הקולינרי

פוסטים אחרונים

הנאום של מנכ"ל המלון | סיון רהב-מאיר

לפני 2 ימים

|

1

שכר ביום בחירות לרשויות המקומיות | עו"ד אסתי וייסלר

לפני 2 ימים

|

0

אפקט השמש של הבחירות בחיינו | נעה בזמן 04

לפני 2 ימים

|

0

פרנה | מירב מלכה

לפני 2 ימים

|

0

קחי איתך בתקופת הרישום לסמינרים: אהבה עצמית ותבונה יתרה

לפני 2 ימים

|

1

34 שנים של ניסיון ואמינות: בדבי וולף תהיי בטוחה שהכל יעבור חלק

לפני 2 ימים

|

0

במכבי שירותי בריאות בני ברק: שירותי רפואה דחופה נגישים ומתקדמים הכי קרוב לבית

לפני 3 ימים

|

0

נייר דבק ומים: כך תתחילו להכין יצירות בתלת מימד!

לפני 3 ימים

|

0

עוגת תפוח-גזר פשוטה וטעימה במיוחד

לפני 3 ימים

|

0

מעניין: מה אומר הצבע על הטבע?

לפני 4 ימים

|

2

מה התחדש, בשעה של שתיקה? | סיון רהב-מאיר

לפני 4 ימים

|

0

טיפים יעילים לעיצוב "משרד ביתי" | תמי רוטנברג

לפני 4 ימים

|

0

הרופא לשבורי לב

לפני 4 ימים

|

2

פסטרמה ביתית בטעמים עשירים

לפני 4 ימים

|

0

8 טיפים: איך להיראות כמה מידות פחות , בלי דיאטה...

לפני 4 ימים

|

5

הפרנסה שלכם מתחילה כאן!

לפני 4 ימים

|

0

מסיבת החוויות | אפרת ברזל

לפני 6 ימים

|

0

עוגת לוטוס ואגוזים | מירב מלכה

לפני 6 ימים

|

0

חשיבות איסור אמירה שלילית על עצמנו | פרשת תצוה

לפני 6 ימים

|

0

מהסמינר לתפקיד בכיר בחברת אינטל

לפני 7 ימים

|

2

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *