כל התוכן המעניין לאישה החרדית

יום חמישי

|

י״ח באדר ב׳ ה׳תשפ״ד

|

28/03/2024

כל התוכן המעניין לאישה החרדית

לאישה החרדית

|

י״ח באדר ב׳ ה׳תשפ״ד

|

|

28/03/2024

|

יום חמישי

מרק ירקות עם פאלשע קניידלעך / ליאורה כהן

דרגת קושי קלה, משך הכנה 57 דקות ,21 מנות
החומרים למרק:
1 בצלים קצוצים דק
6 שיני שום פרוסות
2 שורש סלרי חתוך לקוביות קטנות
3 גזרים
2 בטטה בינונית
1 קישואים
2 קולרבי
2 כוס פטרוזילה קצוצה
3 כפיות מלח
3/3 כפית פלפל שחור
2 כף פפריקה מתוקה
3 כפות שמן
21 כוסות מים
החומרים לקניידלעך:
1/2 ק"ג חזה עוף ללא העצם
2 בצל
3 שיני שום
2 גזר מגורר במגרדת דקה
2 ביצה
1/2 כפית מלח
3/2 כפית פלפל שחור


מכינים את המרק:
מחממים את השמן בסיר עמוק ומוסיפים את הבצל השום וקוביות שורש
הסלרי, מטגנים להזבה.
גוררים את שאר הירקות במגרדת גסה ומוסיפים לסיר, מוסיפים את המלח
הפלפל והפפריקה ומטגנים במשך חמש דקות תוך בחישה בכף עץ. מוסיפים את
המים לסיר ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הפטרוזליה הקצוצה.
מכינים את הקניידאלאך: מכניסים את כל המרכיבים למעבד מזון וטוחנים עד
שמתקבל עיסה . העיסה מתקבלת דביקה מאוד וזה טוב, כך הקניידאלאך
יוצאים אווריריים ולא דחוסים. מעצבים בידיים לחות כדורים קטנים בגודל
אגוז ומוסיפים לסיר . מכסים את הסיר ומבשלים במשך 1/2 שעה על להבה
נמוכה

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

2 תגובות

  1. יצא מושלם!!! הכנתי בלי שום, והוספתי 2 כפות קמח תפו"א גם ככה זה היה די נוזלי ופשוט שמתי כף אחרי כף במרק הרותח. בישלתי כ20 דקות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

פשטידת גבינות ופטריות חמה ועשירה

לפני 20 שעות

|

0

הִתְאַבְּבוּת | גלריה מהטבע | דפנה שן

לפני 20 שעות

|

0

8 כללים לנישואים מוצלחים

לפני יום 1

|

0

שווארמה אמיתית במטבח שלך

לפני יום 1

|

0

דרוש חמצן ללב

לפני יום 1

|

0

אם אני פה סימן שאני אוהב | סיון רהב-מאיר

לפני יום 1

|

0

בשביל לפנק את עור הפנים שלך, צריך מומחיות!

לפני 2 ימים

|

0

עוגות אישיות במיקרוגל

לפני 2 ימים

|

0

עראייס בייתי לארוחה באוירה אחרת

לפני 2 ימים

|

0

מהיום אוכלים ר-ק במטבח

לפני 2 ימים

|

0

קצת מתחת לקו | פרק 1

לפני 2 ימים

|

0

מה ניקח מפורים? | סיון רהב-מאיר

לפני 2 ימים

|

0

פורים תשפ"ד, פורים היסטורי | סיון רהב-מאיר

לפני 3 ימים

|

0

כיצד נמנע מהילדים אכילת ממתקים מוגזמת בימי הפורים מתוך שיתוף פעולה?

לפני 3 ימים

|

0

ותלבש אסתר מלכות: כשאת בלי פחד, תגרמי לדינמיקה מלכותית בזוגיות שלכם

לפני 3 ימים

|

0

מלחמת החגים - מלחמת השמחה

לפני 4 ימים

|

0

מחפשת מתכון לסעודת פורים? זו הולכת להיות הבחירה שלך: בשר ברוטב עגבניות ופרוסות חציל

לפני 5 ימים

|

0

כל אחת והקורבן שלה | בתיה הרשקוביץ

לפני 6 ימים

|

1

תבני עליה לצאת הצום: עוגת מייפל קינמון ואגוזים

לפני 7 ימים

|

0

תפילה של אישה. תפילה טובה. | אפרת ברזל

לפני שבוע 1

|

0