החומרים:
6 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
תותים
מעט מיץ לימון טבעי
3 סוכר וניל
אופן ההכנה:
הקציפי ביצים שלמות והוסיפי את כל הסוכר בהדרגה וכן את השמן והסוכר וניל.
בנפרד, רסקי את התותים בבלנדר. וצקי אותם לתערובת הביצים המוקצפות. והדליקי שוב את המיקסר למספר דקות. וצקי לשתי תבניות מאורכות והקפיאי.
לציפוי:
ניתן לשמור קצת רוטב תותים ולהוסיף לו מעט סוכר ולערבב ולשמור בכלי. ובזמן ההגשה ליצוק מעל הגלידה.