חטיפי אנרגיה מושלמים ואהובים / ציפי כהן

הכנה ציפי כהן צילום: שושי סירקיס

חטיף אנרגיה בריא, מושלם ואהוב על כולם! (*המתכון לא דיאטטי)

החומרים הדרושים:

2 כוסות שיבולת שועל להכנה מהירה

1 כוס פצפוצי אורז איכותי

1/4 כוס קוקוס טחון

50 גר חמאה או נוטרינה או שמן קוקוס

1/4 כוס דבש

1/2 כוס סוכר חום

1/2 כפית תמצית וניל

תוספות לבחירה-

חצי כוס שוקולד ציפס מריר

כוס פיסטקים, פקאן  וחמוציות

סוכריות עדשים

3 כפות חמאת בוטנים וחצי כוס בוטנים ושקדים גרוסים

חצי כוס צימוקים מושרים עם חצי כוס אגוזים ושקדים

את כל האפשרויות יחד

אופן ההכנה:

1. אופים את שיבולת השועל בתנור להזהבה ופריכות.
2. ממיסים נוטרינה, דבש סוכר חום ותמצית וניל עד לאיחוד מלא והמסת הסוכר ומסירים מהאש.
3. מוסיפים לתערובת את שיבות השועל, פצפוצי האורז והקוקוס ומערבבים. מוסיפים את התוספות האהובות עליכם ומאחדים.
4. משטחים בתבנית או בפורמה, כמות תבנית סיליקות מלבנים, מהדקים היטב. אופים בתנור כ10-15 דקות להתיצבות. מצננים וחותכים או מחלצים.
5. ניתן גם לקשקש או לטבול קצה או צד אחד בשוקולד מומס.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מתוק בסגר: עוגת קרמבו ריבת חלב/ טובה צירקוס עוגיות שקדים נימוחות עוגיות שקד פקאן מדהימות/ לירז טרבלסי פותחים שבוע מתוק: עוגת קפה דבש ולוטוס/ מירב מלכה עוגת בראוניז אגוזים ופלחי תפוז/ מירב מלכה