כל התוכן המעניין לאישה החרדית
שבת
|
ט׳ בסיון ה׳תשפ״ד
|
15/06/2024

קינואה בתנור עם עדשים כתומות, גזר וירקות

לא מוותרת על ארוחת צהריים טובה? ארוחה במגש אחד, המכילה קינואה משובחת ועסיסית עם ירקות צלויים בטעם מופלא
| קרדיט: shutterstock

 

מצרכים:
1 כוס קינואה -רצוי להשרות שעה ואז לשטוף היטב. (אפשר גם לא להשרות, אבל חשוב לשטוף היטב, אחרת היא מרירה).
/1/2 כוס עדשים כתומות- (מושרים לפחות שעה)
2 כפות שמן זית + מעט שמן זית מעל הירקות.
כוס וחצי מים.
2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות (אפשר גם חצי דלורית או חתיכת דלעת).
ירקות אופציונליים: כרוב, ברוקולי, כרובית, קישואים (בקיצור, מה שאוהבים) חתוכים לרצועות.
1 בצל חתוך לטבעות

לרוטב:
2 כפות שמן זית
1/2 כפית כורכום, 1/4 כפית כמון (אופציונלי)
כפית מלח, מעט פלפל שחור.

ההכנה:
שוטפים היטב את הקינואה ומסננים.
שוטפים היטב את העדשים הכתומות ולסנן.
חותכים גזר לקוביות קטנות.
מעבירים לתבנית ומערבבים עם 2 כפות שמן ותבלינים, כך שכל גרגיר יהיה עטוף בשמן. מוסיפים את העדשים והגזר ומערבבים עם הקינואה.
מוסיפים את שאר הירקות שאוהבים, חתוכים לקוביות או פרוסים, מזלפים מעליהם מעט שמן זית ומניחים הניח מעל הקינואה.
מוסיפים כוס וחצי מים ,
מכסים במכסה או נייר אפיה ומכניסים לתנור לחצי שעה בחום של 180 מעלות.
מורידים את הכיסוי אופים עוד רבע שעה עד 20 דקות עד שהירקות מוכנים.

 

בהצלחה ובהנאה!!

להצטרפות לקבוצת הבריאות שלי שלחי בקשה למספר – 055-5593839 .

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה בשבילך | ז' סיון תשפ"ד

לפני 2 ימים

|

0

בהשקעה הנאמדת ב- 6 מיליון ₪: מותג האופנה RESERVED מגיע לראשונה לירושלים ופותח סניף דגל בקניון עזריאלי ירושלים

לפני 2 ימים

|

1

ארוחת צהריים עסיסית ומפנקת: מנת פסטה עם נקניקיות ברוטב עגבניות | חגית אור

לפני 2 ימים

|

0

השבת של ורד, השבת של נעה - השבת שהשיבה את שלה | אפרת ברזל

לפני 2 ימים

|

0

להאחז בפרשנות חיובית: כך תוכלו להמנע מכעסים מיותרים | יפית שטרית

לפני 2 ימים

|

0

פעם התעוררתם מישהו אחר? | החיזוק היומי

לפני 2 ימים

|

0

עַכְשָׁו תּוֹרָה | אתי קצבורג

לפני 3 ימים

|

0

ראשל סקול בסרטון הדרכה חגיגי: כך תכיני סידור פרחים מרכזי לשולחן חג השבועות

לפני 5 ימים

|

0

עשרת הדברות בזמן מלחמה - למה השנה זה חשוב במיוחד? | סיון רהב-מאיר

לפני 5 ימים

|

0

קצת מתחת לקו פרק 12 | סיפור בהמשכים

לפני 5 ימים

|

0

נפלאות ההייטק החרדי: מהסמינר לתפקיד בכיר בחברת אינטל

לפני 5 ימים

|

2

קריספונים עשירים בחלבון לחג השבועות | שירלי קורן

לפני 5 ימים

|

0

הניה בל בטור מלא הומור: אז לחכות לשבועות או לא להיות?

לפני 5 ימים

|

0

הזמרת יעל כליפא בראיון מיוחד על קבלת התורה בכל יום מחדש: "שיר אחד מחובר יכול לעשות יותר מהרצאה שלימה" | מיכל ירושלמי

לפני 5 ימים

|

0

היא חזרה | מקבץ שירים מרגש מנשים חרדיות לנעה ארגמני שחזרה משבי חמאס

לפני 6 ימים

|

0

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה במיוחד בשבילך | ג' סיון תשפ"ד

לפני 6 ימים

|

0

כך ההודיה לה' גם מקדמת את הישועה וגם מכפרת עוונות | החיזוק היומי

לפני 6 ימים

|

0

גם את יכולה להנות מעור חלק וצעיר: קליניק חכמים על קמטים

לפני 6 ימים

|

0

כדורי גבינה משגעים בציפויים עשירים | הכנה וצילום: שושי סירקיס

לפני 6 ימים

|

0

תזכרו את הרגע הזה! | סיון רהב מאיר

לפני 6 ימים

|

0