כל התוכן המעניין לאישה החרדית
שבת
|
ט׳ בסיון ה׳תשפ״ד
|
15/06/2024

הכי מהודר שלך בליל הסדר: תבשיל כבש ברוטב שזיפים עמוק | פנינה שמש

המנה הכי מרגשת של ליל הסדר שלנו היא מנת בשר הכבש המיוחדת לפסח | בשונה מה שהרבה חושבים, בישול כבש אינו מסובך כלל, צריך רק להתאים את התיבול הנכון ויש לנו מנה מנצחת לחגים מיוחדים
| קרדיט: shutterstock

 

החומרים
2 קילו בשר כבש לבישול חתוך לקוביות/ פרוסות
2 בצל חתוך לקוביות
1  ראש שום
רבע ק"ג שזיפים יבשים מגולענים
רבע ק"ג משמש יבש
כפית כורכום
כפית גדושה פפריקה
כפית פלפל שחור גרוס.
כף שטוחה מלח
כף אבקת מרק
3 עלי דפנה
חצי כוס סילאן
כפית כמון
חצי כוס יין אדום
חצי כוס רוטב צ'לי
אופן ההכנה:
מטגנים קלות את הבצל והשום מוסיפים את נחתי הכבש והתבלינים ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה. מכסים במים עד גובה הבשר וומבשלים עוד כשעתיים עד לריכוך.
בחצי שעה האחרונה של הבישול מוסיפים את השזיפים והמשמש.

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

חלות ולחמניות

פיתות זעתר

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה בשבילך | ז' סיון תשפ"ד

לפני 2 ימים

|

0

בהשקעה הנאמדת ב- 6 מיליון ₪: מותג האופנה RESERVED מגיע לראשונה לירושלים ופותח סניף דגל בקניון עזריאלי ירושלים

לפני 2 ימים

|

1

ארוחת צהריים עסיסית ומפנקת: מנת פסטה עם נקניקיות ברוטב עגבניות | חגית אור

לפני 2 ימים

|

0

השבת של ורד, השבת של נעה - השבת שהשיבה את שלה | אפרת ברזל

לפני 2 ימים

|

0

להאחז בפרשנות חיובית: כך תוכלו להמנע מכעסים מיותרים | יפית שטרית

לפני 2 ימים

|

0

פעם התעוררתם מישהו אחר? | החיזוק היומי

לפני 2 ימים

|

0

עַכְשָׁו תּוֹרָה | אתי קצבורג

לפני 3 ימים

|

0

ראשל סקול בסרטון הדרכה חגיגי: כך תכיני סידור פרחים מרכזי לשולחן חג השבועות

לפני 5 ימים

|

0

עשרת הדברות בזמן מלחמה - למה השנה זה חשוב במיוחד? | סיון רהב-מאיר

לפני 5 ימים

|

0

קצת מתחת לקו פרק 12 | סיפור בהמשכים

לפני 5 ימים

|

0

נפלאות ההייטק החרדי: מהסמינר לתפקיד בכיר בחברת אינטל

לפני 5 ימים

|

2

קריספונים עשירים בחלבון לחג השבועות | שירלי קורן

לפני 5 ימים

|

0

הניה בל בטור מלא הומור: אז לחכות לשבועות או לא להיות?

לפני 5 ימים

|

0

הזמרת יעל כליפא בראיון מיוחד על קבלת התורה בכל יום מחדש: "שיר אחד מחובר יכול לעשות יותר מהרצאה שלימה" | מיכל ירושלמי

לפני 6 ימים

|

0

היא חזרה | מקבץ שירים מרגש מנשים חרדיות לנעה ארגמני שחזרה משבי חמאס

לפני 6 ימים

|

0

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה במיוחד בשבילך | ג' סיון תשפ"ד

לפני 6 ימים

|

0

כך ההודיה לה' גם מקדמת את הישועה וגם מכפרת עוונות | החיזוק היומי

לפני 6 ימים

|

0

גם את יכולה להנות מעור חלק וצעיר: קליניק חכמים על קמטים

לפני 6 ימים

|

0

כדורי גבינה משגעים בציפויים עשירים | הכנה וצילום: שושי סירקיס

לפני 6 ימים

|

0

תזכרו את הרגע הזה! | סיון רהב מאיר

לפני 7 ימים

|

0