כל התוכן המעניין לאישה החרדית
שבת
|
ט׳ בסיון ה׳תשפ״ד
|
15/06/2024

סלט שעועית מעושנת

שפע של קטניות בטעם מעולה.  זו מנה נהדרת לארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה ליד סלט עלים או ירקות חיים ואם תגישו על מצע של אורז או כל דגן אחר (קוסקוס, פסטה, דוחן) והרי לכן מנת חלבון מצויינת, משביעה ודלת שומן.

 

שפע של קטניות בטעם מעולה.

זו מנה נהדרת לארוחת צהריים או ארוחת ערב קלה ליד סלט עלים או ירקות חיים ואם תגישו על מצע של אורז או כל דגן אחר (קוסקוס, פסטה, דוחן) והרי לכן מנת חלבון מצויינת, משביעה ודלת שומן

 

רכיבים:

לרוטב פפריקה מעושנת:

2 כפות שמן זית כתית מעולה

1 כפית חומץ תפוחים

1 כפית רסק עגבניות

1 כפית סירופ מייפל (או סוכר חום)

½ בצל סגול קטן, חתוך לקוביות קטנות

½ צ'ילי אדום, נטול גרעינים וקצוץ דק (כדי להוריד חריפות, יש להסיר גם את הקרום הלבן בפנים)

1 שן שום, קצוצה או טחונה

3/4 -1 כפית פפריקה מעושנת

 

לשעועיות:

1.5 כוס של מיקס קטניות, שטופות, מבושלות ומסוננות. לדוגמא: שעועית לבנה,אדומה, חומוס, לוביה, לימה וכו'

1/3 כוס תירס מתוק

½ פלפל חריף אדום מתוק, נטול גרעינים וקצוץ דק

מלח ופלפל שחור גרוס

1 כפית עלי כוסברה קצוצים דק

ההכנה:

נתחיל עם הרוטב.

שמים את כל החומרים במחבת קטנה ומחממים בעדינות עד שמתחיל להתבשל, לבעבע. מבשלים כך 5 דקות תוך ערבוב קבוע, ואז מסירים מהאש.

טועמים ואם צריך, מוסיפים מעט פפריקה מעושנת.

מערבבים את השעועית וקטניות נוספות, התירס המתוק, הפלפל והרוטב.

מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.

מפזרים מעל עלי כוסברה קצוצים ומגישים.

 

תהנו 🩷

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה בשבילך | ז' סיון תשפ"ד

לפני 2 ימים

|

0

בהשקעה הנאמדת ב- 6 מיליון ₪: מותג האופנה RESERVED מגיע לראשונה לירושלים ופותח סניף דגל בקניון עזריאלי ירושלים

לפני 2 ימים

|

1

ארוחת צהריים עסיסית ומפנקת: מנת פסטה עם נקניקיות ברוטב עגבניות | חגית אור

לפני 2 ימים

|

0

השבת של ורד, השבת של נעה - השבת שהשיבה את שלה | אפרת ברזל

לפני 2 ימים

|

0

להאחז בפרשנות חיובית: כך תוכלו להמנע מכעסים מיותרים | יפית שטרית

לפני 2 ימים

|

0

פעם התעוררתם מישהו אחר? | החיזוק היומי

לפני 2 ימים

|

0

עַכְשָׁו תּוֹרָה | אתי קצבורג

לפני 2 ימים

|

0

ראשל סקול בסרטון הדרכה חגיגי: כך תכיני סידור פרחים מרכזי לשולחן חג השבועות

לפני 4 ימים

|

0

עשרת הדברות בזמן מלחמה - למה השנה זה חשוב במיוחד? | סיון רהב-מאיר

לפני 5 ימים

|

0

קצת מתחת לקו פרק 12 | סיפור בהמשכים

לפני 5 ימים

|

0

נפלאות ההייטק החרדי: מהסמינר לתפקיד בכיר בחברת אינטל

לפני 5 ימים

|

2

קריספונים עשירים בחלבון לחג השבועות | שירלי קורן

לפני 5 ימים

|

0

הניה בל בטור מלא הומור: אז לחכות לשבועות או לא להיות?

לפני 5 ימים

|

0

הזמרת יעל כליפא בראיון מיוחד על קבלת התורה בכל יום מחדש: "שיר אחד מחובר יכול לעשות יותר מהרצאה שלימה" | מיכל ירושלמי

לפני 5 ימים

|

0

היא חזרה | מקבץ שירים מרגש מנשים חרדיות לנעה ארגמני שחזרה משבי חמאס

לפני 6 ימים

|

0

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה במיוחד בשבילך | ג' סיון תשפ"ד

לפני 6 ימים

|

0

כך ההודיה לה' גם מקדמת את הישועה וגם מכפרת עוונות | החיזוק היומי

לפני 6 ימים

|

0

גם את יכולה להנות מעור חלק וצעיר: קליניק חכמים על קמטים

לפני 6 ימים

|

0

כדורי גבינה משגעים בציפויים עשירים | הכנה וצילום: שושי סירקיס

לפני 6 ימים

|

0

תזכרו את הרגע הזה! | סיון רהב מאיר

לפני 6 ימים

|

0