המצרכים:
- 350 גרם דלעת מבושלת חתוכה לקוביות
- 1/2 כוס קוואקר דק
- 1/2 כוס קמח כוסמין לבן
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כוס חלב קוקוס
- 1 ביצה L
- 2 כפות מייפל
- 2 כפות שמן קוקוס מומס
אופן ההכנה:
- שמים במעבד מזון את כל המצרכים פרט לקמח וטוחנים למחית כמעט חלקה.
- מעבירים לקערה, מוסיפים קמח ומערבבים.
- מניחים 2 כפות גדושות במחבת משומנת מעט ומטגנים משני הצדדים עד הזהבה.
- מגישים עם פירות שאוהבים ורוטב מייפל.
תהנו 💞