כל התוכן המעניין לאישה החרדית
יום שישי
|
ט״ו בסיון ה׳תשפ״ד
|
21/06/2024

ט"ו בשבט הגיע חג לאילנות: פאי פירות טעים במיוחד!

חומרים

לבצק:

150 גרם חמאה בטמפרטורת החדר

כוס אבקת סוכר

כוס וחצי קמח

ביצה

לקרם:

מכל שמנת מתוקה

2 כפות אינסטנט פודינג בטעם וניל

שקית סוכר וניל

מעט גרידת לימון

פירות לבחירה:

מנגו

קיווי

תותים

בננות

אפרסמון

לציפוי:

3 כפות ריבת משמשים

3 כפות מים

אופן ההכנה

מערבבים את החמאה, אבקת הסוכר והקמח עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים את הביצה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, רכה ואחידה. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לקירור לשעה.

לאחר שעה מרדדים את הבצק על גבי נייר אפייה ומניחים בעדינות על תבנית פאי (שוליים נמוכים) עם נייר האפייה כלפי מעלה (כך קל יותר להדק את הבצק לתבנית). מסירים את נייר האפייה, מחוררים מעט את הבצק בעזרת מזלג ואופים כ‑15‑20 דקות, עד שהבצק עשוי וזהוב.

 

לקרם: מקציפים מכל שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וניל וסוכר וניל עד לקבלת קצפת יציבה מאוד. לאחר ההקצפה יש להוסיף מעט גרידת לימון.

למילוי: מורחים את הקרם על הבצק בנדיבות, ומכניסים למקרר לשעה עד שהקרם יתקשה מעט.

פורסים פירות טריים לפרוסות דקות, ומניחים בעדינות ובאופן יפה ואחיד על גבי הקרם.

לזיגוג: מדללים ריבת משמשים בעזרת מעט מים ומברישים את הפירות, כדי שיישמרו טריים על הפאי וגם כדי לתת להם ברק.

מגישים קר וטרי.


עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

לפני חינוך הילדים: האם את מובנת לעצמך, מחוברת? | סיון רהב מאיר

לפני יום 1

|

0

כמה הנחות יסוד (ומחמאות) ונמשיך :) | אפרת ברזל

לפני יום 1

|

0

פלפלים ממולאים עם קינואה ברוטב עגבניות | בתאל בראון

לפני יום 1

|

0

כשהבית הופך לזר: איך ילדי קו האש מתמודדים רגשית עם הפינוי מביתם עקב המלחמה | אביטל חיים

לפני יום 1

|

0

בתיה הרשקוביץ במסר לאימהות: אל תחששו להיות מעורבות בחיי החברה של בנותיכן, לפעמים זה קריטי!

לפני יום 1

|

0

מותר להכין בשבת סלט אבוקדו? | הלכות טוחן

לפני 2 ימים

|

0

כמה השקעת עד היום ללימוד על קדושת הבית?

לפני 2 ימים

|

0

אני לא במבה | רחלי לייטנר

לפני 2 ימים

|

0

סרטון הדרכה מדוייק: כך תכיני על מחבת פיתות ביתיות ממולאות בגבינה | שף מורן פינטו

לפני 2 ימים

|

0

אופק להגשמת חלום מקצועי בבריאות הגוף והנפש

לפני 2 ימים

|

0

מה שמשחק אחד ביום עם הילד שלכם יכול לעשות לקשר ביניכם | אביטל חיים

לפני 2 ימים

|

0

חסר לך משהו? כך תוכלי לדעת מה השם רוצה ממך! | החיזוק היומי

לפני 2 ימים

|

0

יפית שטרית במסר לכל המועדות: "רק ה' יודע כמה נפלתי! אבל בסוף, קמתי!"...

לפני 2 ימים

|

2

נמסה בפה ובלתי אפשרית: פשטידת תפוחי אדמה וגבינות שתעשה אותך מלכה! | חגית אור

לפני 3 ימים

|

0

קדושת הזמן של אמהות עם עצמן | הפודקאסט של אפרת ברזל ומאיה הבלין

לפני 3 ימים

|

0

קצת מתחת לקו - פרק 13 | סיפור בהמשכים

לפני 3 ימים

|

0

להעיר בכל העולמות: כך הרגש שלך יעורר רחמי שמים למעלה | החיזוק היומי

לפני 3 ימים

|

0

ההר שלא נגמר: כך תתמודדו עם הכביסה בבית באופן שיהפוך את המשימה לנעימה וקלה הרבה יותר | שירה מנדרזיצקי

לפני 3 ימים

|

0

ללמוד מהכישלונות ולהמשיך במסע | סיון רהב-מאיר

לפני 3 ימים

|

0

תעסוקה לילדים: קאפקייקס שוקולד חוף ים | מירב מלכה

לפני 3 ימים

|

1