חודש טוב! טורטייה במילוי חזה עוף וירקות מוקפצים

חומרים

טורטיות
200 ג' חזה עוף חתוך קטן
כפית דבש
כפית פפריקה
4 כפות שמן זית

פלפל אדום גדול
2 גזרים
כף דבש
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

עלי בייבי

אופן ההכנה

1. לערבב את החזה הפרוס והנקי עם כפית הדבש פפריקה ושמן זית ולהשרות כשעה.

2. לחתוך את הירקות לקוביות קטנות, במחבת חמה לטגן את הגזר כשתי דקות להוסיף את הפלפל ולטגן עוד כמה דקות.

3. להוסיף את החזה לטגן כשתי דקות תוך כדי בחישה להוסיף דבש ולתבל לטגן כדקה נוספת ולהוריד.

4. לשים במרכז הטורטיה לאורך עלי בייבי ומעל מהחזה והירקות לגלגל לגליל.

5. אפשר למרוח ממרחים אהובים עליכם…

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

במיוחד לראש חודש: שווארמה ביתית טעימה במיוחד שכבות פרגית ירקות ואורז, ההכנה פשוטה וההגשה מרשימה/ שף ציפי כהן למשקיעניות שבנינו – טורטיות מקסיקניות אמתיות, כמו במקסיקו! טורטייה במילוי חזה עוף מוקפץ עם פטריות / השפית ליאורה כהן חוזרים לשגרה עם סלט עוף עשיר צבעוני:)