חומרים:
1 חבילת עלי פילו.
1/2 קילו בשר בקר טחון.
1 בצל לבן.
2 שיני שום.
1 תפו"א קטן.
1 צרור כוסברה.
1 עגבניה.
שמן רגיל
מלח, פלפל שחור, כמון ומעט פפריקה מתוקה.
אופן ההכנה:
מכניסים למעבד מזון את הבצל, התפו"א, עגבניה, כוסברה ושום וטוחנים היטב.
מערבבים עם הבשר והתבלינים.
פורסים 2 דפי פילו ומשמנים היטב.
חותכים ל6 ריבועים.
ממלאים בכף מתערובת הבשר ומגלגלים כסיגר.
מסדרים בתבנית אפיה.
אופים 12 דקות בחום של 180 מעלות
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
