המצרכים:
1/2 ק"ג שעועית ירוקה שלימה
2 כפות סילאן
מלח,
כפית צ'ילי גרוס
כפית כמון
כפית שומשום לקישוט
ההכנה:
מחממים מחבת ומניחים מעליה את השעועית. הופכים עם כף כדי לוודא שכל הצדדים מקבלים מחום המחבת.
מוסיפים מלח ותבלינים, מזלפים את הסילאן ומוודאים שהוא מגיע לכל חלקי השעועית
כך למשך 5-7 דקות תוך עירובב קל מדיי פעם.
מכבים, מצננים מעט, מנשנשים מהמחבת עד שנגמר 🙂
הערה לתוספת: אפשר בהחלט להכין את המתכון גם בתבנית תנור עם כף נוספת של סילאן וחצי כוס מים.
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
