לילדים הקטנים ולאנשים הגדולים: אורז אדום שמתחסל ברגע

מצרכים:

• 1 ק"ג אורז לבן
• 1/2 כוס שמן
• 1 כף מלח
• 2 כפות סוכר
• 4-5 כפות רסק עגבניות מרוכז
• חצי כפית פלפל שחור טחון
• כף פפריקה

אופן ההכנה:

1. ממלאים סיר במים בגובה שיכסה את האורז במעט ומרתיחים.
2. מכניסיפ פנימה את האורז ומוסיפים שמן ומלח.
3. מבשלים יחד כעשר דקות ומוסיפים פנימה את הרסק והתבלינים ועוד מעט שמן.
4. מבשלים יחד כעשרים דקות על אש גבוהה, מנמיכים את האש וממשיכים בישול של 15-20 דקות על אש נמוכה עד לאידוי המים והתרככות טובה של האורז.
5. מושלם ליד סלט חי, שניצל או עוף, כנפיים ואפילו לבד 🙂

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

מקלות קרקר מלוחים/ לירז טרבלסי פטריות מצופות אפויות/מירב מלכה עכשיו את דואגת לעצמך: נקטר תפוחים ברגע | חגית אור אוכל מהיר וגם טעים: פתיתים חומוס ותיבול שום סלט פינוקים מעגבניות שרי, בצל סגול, פטריות שמפניון, פלפל חריף ובזיליקום שטעמתי בשבת חתן :)