מצרכים:
- מגש שוקיים עוף (כ8 עד 10 שוקיים) עם העור
- 3 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לפרוסות בעובי בינוני-דק
- 20 עגבניות שרי
- 6-7 שיני שום שלימות
- טימין
- שמן זית
- רוטב טריאקי / סויה
- תבלינים: פפריקה, מלח, פלפל, תבלין גריל / ראס אל חנות
אופן ההכנה:
- מסדרים בתבנית תנור בינונית את פרוסות תפוחי האדמהו מעליהן את השוקיים
- מתבלים ומזלפים שמן זית, מורחים את התיבול היטב על העוף והתפודים.
- מפזרים סביב העוף את השום והעגבניות ועליהם מזלפים טריאקי ושמן זית בנדיבות
- מכניסים לתנור למצב גריל למשך כ-45 דקות.
- מוציאים כאשר העור של העוף משחים ותפוחי האדמה רכים
בתיאבון!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
