יום רביעי

|

|

19/02/2025

לאישה החרדית

|

|

|

19/02/2025

|

יום רביעי

מרק עגבניות… מיוחד לשבת סגרירית

מרק עגבניות קל

 

אם מתחשק לכם מרק חם, ואתם רוצים ללגום ממנו- או להגיש אותו – בתוך עשר דקות, זהו המתכון עבורכם. בתנאי שיש לכם בבית צנצנת מיץ עגבניות ועוד אי אילו מצרכים בסיסיים.

 

4-6 מנות

  • חצי בצל בינוני, קצוץ דק מאד2 שיני שום, קצוצות
  • חצי פלפל ירוק חתוך לקוביות קטנות
  • 3 כפות שמן זית
  • 1 ליטר מיץ עגבניות מוכן (בצנצנת או בקרטון)
  • 2 עלי דפנה
  • חצי כפית עשבי תיבול מיובשים בטעם איטלקי
  • מלח, פלפל שחור גרוס טרי

לקישוט:

  • קורוטונים מתובלים

הוראות הכנה:

  1. שמים בסיר מרק את הבצל, השום, הפלפל הירוק ושמם הזית. מחממים יחד ומטגנים כ-3 דקות, תוך השגחה וערבוב כדי למנוע חריכה של הבצל והשום.
  2. מוספים את מיץ העגבניות, עלי הדפנה ותערובת עשבי התיבול. מביאים לרתיחה ומבשלים יחד 5 דקות. מתבלים במלח ובפלפל שחור גרוס טרי.
  3. מגישים חם, בצלחת עמוקה או במאג, יחד עם קורוטונים מתובלים.
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

WhatsApp Icon

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

Gmail Icon

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים