אורז חגיגי עם אטריות דקיקות וחמוציות/ לירז טרבלסי

חומרים:

כוס אורז (240 מ"ל)

חצי כוס איטריות דקיקות

בצל קצוץ

חצי כוס חמוציות

חופן פטרוזיליה קצוצה

כפית וחצי מלח 

2 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה 

להשרות את האורז כ-10 דק' ולשטוף היטב

לטגן בצל בשמן , להוסיף את האיטריות ולהמשיך לטגן עד שמזהיבות קלות 

מוסיפים את האורז וממשיכים לטגן מעט

מוסיפים מלח, חמוציות, פטרוזיליה קצוצה  ואת המים הרותחים

 מרתיחים היטב, מכסים את האורז ומבשלים על אש נמוכה כ 20 דק' .

בהצלחה

לירז טרבלסי
מתכונאית ומנהלת קבוצות וואטסאפ להצטרפות 0584128631

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

תבשיל אורז עם בשר טחון עלי מנגולד ממולאים בבשר טחון ברוטב יין ופירות יבשים/ השפית ליאורה כהן ממשיכים שבוע עם כוחות: חטיף אנרגיה בריא וטעים/ מירב מלכה. פאי הרועים בצנצנת אישית/  כתבה והכינה: ריקי קשאני  חוזרים לשגרה עם סלט עוף עשיר צבעוני:)