מיוחד לצאת הצום! לחם שום מוצלח, מתכון עם וידאו הסבר/ צופיה סיידא

שיתוף ב email
שיתוף ב print

החומרים לבצק:

500 גרם קמח

חצי כף מלח

כף שמרים

1/2 כוס סוכר (1/4 כוס למי שאוהב פחות מתוק)

1/3 כוס שמן

1 כוס חלב קר או מים קרים לפרווה, מעורבבים עם 1 כוס מים חמים

אופן ההכנה:

מערבבים את החומרים היבשים

מוסיפים את החומרים הרטובים מלבד חצי כוס שמן

ללוש את הבצק 10 דקות ולהוסיף את יתר השמן. ללוש שתי דקות נוספות.

להתפיח 20 דקות

ללוש שוב בקיפולים ולהתפיח שוב עד להכפלת הנפח

ליצור לחמניות ולהתפיח 30 דקות.

 

לרוטב שום:

חופן כוסברה

חופן פטרוזיליה

6 שיני שום

כפית זעתר

חצי כפית מלח

כף שומשום

לטחון יחד את כל הרכיבים ולמרוח על הלחמניות לפני שמכניסים לתנור ומיד אחרי שהן יוצאות מהתנור

בואי לצפות בסטטוסים שלי ולהנות מעוד מתכונים שלחי לי הודעת וואטאפ : 0556657400 צייני שהגעת מאתר קול כבודה

שלחי פוסט זה לחברה

שיתוף ב whatsapp
וואטסאפ
שיתוף ב email
דוא"ל
שיתוף ב print
הדפסה

חדש באתר

12 תגובות

  1. אממאאאללהה ואבבאאללהה אין דברים כאלה,
    אלופה מספר אחת, כל מתכון שלך פצצה,
    הכנתי את זה ויצא נדיירר מממשש, טעים ברמות,
    שווה לנסות, כנראה הכי טעים שתטעמו !!

  2. אין כמו המתכונים של צופיה!!!
    אלופה מדברת במונחים עממיים,
    הכל ברור ומוסבר בצורה הכי מובנת שיש
    כל מה שמנסים מצליחים!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.