סלט כרוב מתקתק/ עטרה ז'ורנו

מרכיבים:

ראש כרוב בנוני

2 מנגו

100 גרם חמוציות

50 גרם קשיו קלוי

3 כפות כוסברה טריה.

לרוטב:

3 כפות סילאן

כפית מלח

1/2 כפית פלפל שחור

2 כפות מיץ לימון

כף שמן

אופן ההכנה:

פורסים את הכרוב דק דק

חותכים את המנגו לקוביות בגודל הרצוי

מערבבים היטב בקערה את מרכיבי הרוטב

מוסיפים את לקערה את הכרוב, המנגו, הכוסברה, הקשיו, החמוציות והרוטב ומערבבים היטב.

ניתן להחליף בכל פרי שאוהבים: אפרסמון, תפוח, נקטרינה.

להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"

להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

תפוחי אדמה מלאים בגבינה צהובה/ תהילה אביטן בורקסים גבינה שיחטפו מהתבנית/ לירז טרבלסי שיפודי סלמון וירקות/ מירב מלכה חומוס פטריות/ אסתי זנו פשטידת תירס פרווה/ מירב מלכה