כל התוכן המעניין לאישה החרדית
יום שני
|
ז׳ בניסן ה׳תשפ״ד
|
15/04/2024

פסטה מקמח מלא ברוטב שמנת-תרד | הגרסא הטבעונית

השילוב של עלי התרד עם השמנת בפסטה יוצר מתכון מלהיב במיוחד לאוהבי טעם התרד. המתכון הזה משולב בחומרים טבעיים אך אפשר להמיר אותם לחומרים סטנדרטיים לקבל טעם מוכר יותר.
| קרדיט: shutterstock

חומרים :
פסטה מקמח מלא – שקית (500 גרם)
קרם קוקוס – 500 מ"ל (ממליצה על AROY-D -שזה 100% קרם קוקוס )
תרד – חבילה (250 גרם)
2 בצלים בינוניים
שום – 12 שיניים קצוצות
2 כפות שמן זית
מלח הימלאיה 1/2 כפית שטוחה לפי הטעם
פלפל שחור – 1/4 כפית שטוחה

  • ההכנה:
    חותכים את רוב התרד לחתיכות גסות, ואת היתר טוחנים בבלנדר מוט עם קצת מים.
  • חותכים את הבצל לרצועות ומטגנים בשמן 3 דקות ומוסיפים את השום הכתוש ,מוסיפים את התרד החתוך
    וממשיכים לטגן עד לריכוך קל.
  • מוסיפים את הקרם קוקוס ומביאים לצמצום קל.
  • מוסיפים את התרד הטחון, המלח והפלפל השחור, וממשיכים לצמצם את הרוטב עד להסמכה קלה.
  •  מוסיפים את הפסטה המבושלת בדרגת אל-דנטה, מערבבים היטב ומבשלים עוד כ- 2-3 דקות עד לצמצום ואיחוד של הפסטה עם הרוטב.

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

מזל טוב, מרים פרץ | סיון רהב-מאיר

לפני 7 שעות

|

0

ערב פסח ואין לך רעיון מה להכין להם? ארוחת ערב כשרה לפסח: שקשוקה תפוחי אדמה מושלמת

לפני 23 שעות

|

0

מצאי את הקשר: 12 דברים שכל אישה יהודייה חווה בהכנות לפסח

לפני יום 1

|

0

שבוע ויומיים לפסח: מרגישה שהבית לא מוכן? זה מה שעושים ברגע האחרון | חני רחמין

לפני יום 1

|

1

קינואה בתנור עם עדשים כתומות, גזר וירקות

לפני יום 1

|

0

עקבות במים | אביה .פ.

לפני יום 1

|

0

בודדה? מישהו למעלה שולח לך חיבוק | ליאת קרן

לפני יום 1

|

0

הלילה ההיסטורי של התקופה הזאת | סיון רהב מאיר

לפני יום 1

|

0

מפחיד לכם? זה טבעי ונורמלי... קחו כמה כלים פסיכולוגיים להתמודדות בזמן אמת | ברכי שגב

לפני 2 ימים

|

0

זוהר, מרגש וייחודי: כך תעצבי שולחן ליל סדר מלכותי

לפני 2 ימים

|

0

מכובד על שולחן השבת: סלט ארטישוק עם פטריות

לפני 3 ימים

|

0

ביקורת עם פילטרים | פרשת תזריע

לפני 3 ימים

|

0

חטיף קינואה עם שוקולד וחמאת בוטנים

לפני 4 ימים

|

0

מוקדש לכל המקרצפות: "מי יקח אותך" ספוקן וורד 'עושות כלים' עם צירי אייזנבאך ועידית ליכטנפלד

לפני 4 ימים

|

0

רְאִי | צילום והגיגים: דפנה שן

לפני 4 ימים

|

0

אוסף גאולות | אפרת ברזל

לפני 4 ימים

|

0

לרדת במשקל בלי דיאטה? 22 הרגלים של הצלחה!

לפני 4 ימים

|

0

משימה ביומן: להיות שמח! | סיון רהב-מאיר

לפני 4 ימים

|

0

ארוחת ביניים: מעדן גבינה ושמיר עם קוביות מלפפון מרעננות

לפני 5 ימים

|

0

בואי אמא: מחשבות על ניקיונות | הפודקאסט של אפרת ברזל וביתה מאיה הבלין

לפני 5 ימים

|

0