מצרכים:
1 ק"ג בשר טחון
חצי כוס קמח מצות
2 בצים
מלח, פלפל,
כפית כמון
כפית פפריקה
כפית כורכום
רבע כוס שמן
תבלין שואאמה או תבלין גריל עוף
ההכנה:
מערבבים את כל המצרכים ויוצרים שני 'רולים' אותם עוטפים בנייר כסף (על ידי גלגול) מכניסים לסיר החמין או אופים בתנור במשך 40 דקות בחום 200 מעלות .
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
