מצרכים:
- 3 כוסות כוסמת שטופה
- 2 כוסות אורז לבן
- 1 בצל חתוך לקוביות
- שמן
- תבלינים: כף כמון, כף שטוחה כורכום, כף גדושה אבקת מרק, כף מלח
אופן ההכנה:
- מחממים שמן בסיר ומתחילים לטגן את הבצל
- כשהבצל מתחיל להיות שקוף, מוסיפים מעליו את הכוסמת ומערבבים
- ממליחים ומוסיפים מים עד לגובה הכוסמת, מבשלים אותה כעשרים דקות.
- מוסיפים תיבול: כורכום, כמון, אבקת מרק.
- מוסיפים את האורז ומערבבים, מכסים שוב במים רותחים בגובה האורז ומעט יותר
- מכסים את הסיר ומשאירים לבישול על אש נמוכה תוך כדי ערבוב כל מספר דקות – עד לספיגת המים וקבלת אורז רך
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
6 תגובות
תעשו אבקת מרק בעצמכם
שורש סלרי יבש 100 גרם 25 גרם פטרוזיליה יבשה 50 גרם אבקת בצל חצי כפית כורכום ומלח הימלאיה לפי הטעם לערבב לשים בצנצנת לשמור במקרר הכי טוב והכי בריא
אופציה שניה את כל המרכיבים לטחון טרי לשטח בעובי של סנטימטר על מגש להקפיא לאחר ההקפאה לחתוך לחתיכות ולאחסן בפריזר זו גם האופציה העדיפה עליי
משפר כל מאכל תאמינו לי
האם כוונה לכוסמת רגילה או ירוקה?
היא בצבע חום, כוסמת רגילה?
אמא'לה, עדיין משתמשים ברעה החולה אבקת מרק…?!
כוסמת ירוקה בריאה ומועדפת על היבשה. בלי הרעה החולה אבקת מרק.
די כבר עם ה"ממכר" מה הקשר להתמכרות, האם תהיו מוכנים לגנוב כסף או תצטרכו לעבור גמילה וטיפול אם לא תקבלו את האורז הזה? מספיק להשתמש בביטויים לא קשורים, תגידו שזה טעים ונפלא ומשביע ומנחם, זה יספיק