כל התוכן המעניין לאישה החרדית
יום חמישי
|
ז׳ בסיון ה׳תשפ״ד
|
13/06/2024

מיוחד מיוחד! פוטיפור סלסילת פירות בכיסוי שוקולד לבן מוזהב

אין על ט"ו בשבט
ט"ו בשבט זה אחד הימים שאני הכי זוכרת מהילדות החג הכי משפחתי  שיש
כל ט"ו בשבט היינו עושים הרבה יצירות מפירות, ועם השנים למדתי להכין קינוחים ופטיפורים מלאים בפירות
ובשבילכן הכנתי פטיפור פירות משגע שאני בטוחה שכל אחד שרק ייתן ביס, יודה לכן על הרגע הזה .
אז קבלו את ה-פטיפור והתחילו בהכנה
החומרים לתחתית
40 טרטלט מתוק עגול קטן
100 גרם ריבת אוכמניות
חומרים לכיסוי שוקולד לבן
150 גרם שוקולד לבן
כף  חמאת בוטנים
חומרים למוס שוקולד תפוז
2 חלמונים
120 גרם ריץ
30 מ'ל מיץ תפוזים
כפית ליקר לא חובה
125 גרם שוקולד מריר
120 גרם ריץ
אבקת זהב לקישוט
תבנית שקעים בצורת כיפה  קטנים
 
הכנת המוס שוקולד תפוז
בשלי את החלמונים הריץ והמיץ תפוזים עד שיש בועות. שפכי על השוקולד והמתיני שהשוקולד ימס ערבבי היטב והניחי מעט זמן להתקררות . הקציפי את הריץ הנוסף ואחדי עם השוקולד הייטב ובזהירות. שימי בשקית זילוף במקרר להתיצבות.
הכנת הכיסוי
המיסי במיקרוגל שוקולד לבן . הוסיפית חמאת בוטנים . וערבבי הייטב.  עם גב כפית כשהיא מרוחה בשוקולד הלבן יש לצפות את התבנית (שקעים קטנים ממש)  ציפוי מושלם ולהכניס למקפיא לחמש / עשר דקות להתיצבו.
מילוי הכיסוי
הוציאי את השוקולדים מהתבנית והניחי במגש . מלאי מעט מהמוס שוקולד בכיסוי הלבן .
הרכבת המנה
מלאי בכל טרטלט קצת ריבת אוכמניות ( הכי קל לעבוד כאן עם שקית זילוף קטנה)  והניחי בזהירות את הכיסוי פזרי עם מיכחול  קטן מאבקת הזהב על הכיסוי.
בהצלחה לכולן….

עוד כתבות שעשויות לעניין אותך

שיחה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

פוסטים אחרונים

פעם התעוררתם מישהו אחר? | החיזוק היומי

לפני 4 שעות

|

0

עַכְשָׁו תּוֹרָה | אתי קצבורג

לפני 16 שעות

|

0

ראשל סקול בסרטון הדרכה חגיגי: כך תכיני סידור פרחים מרכזי לשולחן חג השבועות

לפני 3 ימים

|

0

עשרת הדברות בזמן מלחמה - למה השנה זה חשוב במיוחד? | סיון רהב-מאיר

לפני 3 ימים

|

0

קצת מתחת לקו פרק 12 | סיפור בהמשכים

לפני 3 ימים

|

0

נפלאות ההייטק החרדי: מהסמינר לתפקיד בכיר בחברת אינטל

לפני 3 ימים

|

2

קריספונים עשירים בחלבון לחג השבועות | שירלי קורן

לפני 3 ימים

|

0

הניה בל בטור מלא הומור: אז לחכות לשבועות או לא להיות?

לפני 3 ימים

|

0

הזמרת יעל כליפא בראיון מיוחד על קבלת התורה בכל יום מחדש: "שיר אחד מחובר יכול לעשות יותר מהרצאה שלימה" | מיכל ירושלמי

לפני 3 ימים

|

0

היא חזרה | מקבץ שירים מרגש מנשים חרדיות לנעה ארגמני שחזרה משבי חמאס

לפני 4 ימים

|

0

הפתעה בפנים: משפט מוטיבציה במיוחד בשבילך | ג' סיון תשפ"ד

לפני 4 ימים

|

0

כך ההודיה לה' גם מקדמת את הישועה וגם מכפרת עוונות | החיזוק היומי

לפני 4 ימים

|

0

גם את יכולה להנות מעור חלק וצעיר: קליניק חכמים על קמטים

לפני 4 ימים

|

0

כדורי גבינה משגעים בציפויים עשירים | הכנה וצילום: שושי סירקיס

לפני 4 ימים

|

0

תזכרו את הרגע הזה! | סיון רהב מאיר

לפני 4 ימים

|

0

מאפינס גבינות עשיר בחלבונים וללא פחמימות | שירלי קורן

לפני 4 ימים

|

0

חג שבועות - חג הגבינות וגם חג החלבונים! | שירלי קורן

לפני 4 ימים

|

0

גם אם נדחית כמו רות המואביה, כך תוכלי להגשים את חלומותייך | חני רחמין

לפני 4 ימים

|

1

זאת הסיבה שכדאי לך לשכוח בשבת מדאגות הפרנסה | החיזוק היומי

לפני 6 ימים

|

0

ליד החמין של שבת: מתכון לקלופס מעודן

לפני 6 ימים

|

0