בס"ד
פעם פעם פעם… לפני הרבה שנים היינו הולכים עם אמא לסופר לפני פורים וממלאים קרטון שלם בממתקים מזיקים: שוקולדים, סוכריות, ופלים ועוד… השתדלנו לבחור את הזולים ביותר, כלומר את המזיקים ביותר… אח"כ בפורים ארזנו יפה את הזבל הזה, ושלחנו לשכנים. בתמורה קיבלנו מהם גם אנו כל מיני מזיקים ארוזים יפה. הסרנו את כל העטיפות והכנסנו את כל המתוק המתוק הזה, לקרטון גדול, ממנו התפרנסנו עד חג הפסח. אמא אפילו היתה משדלת אותנו: נו, תגמרו כבר את כל הוופלים שנשארו ממשלוחי המנות…
אז זהו, שזה לא חייב להיראות כך. היום הגישה אחרת, ויש שפע של רעיונות למשלוחי מנות מהודרים ע"פ כל כללי ההלכה, וגם – תתפלאו – ללא סוכר ומזיקים אחרים.
והנה כמה דוגמאות נבחרות מנסיוני, ומנסיונם של אחרים:
- קרקרים או פריכיות עם מספר ממרחים טבעיים כמו: חמאת בוטנים, חמאת שומשום וכדו'.
- מספר סוגים של דגני בוקר בכלי מחולק, בצירוף בקבוקון חלב – התקבל בתשואות בשנה שעברה!
- סוגים שונים של פיצוחים, אגוזים, שקדים ופירות יבשים בכלי מחולק – פצצה של אנרגי'ה וערכים תזונתיים ביום שאנו זקוקים לכל גרם של אנרגי'ה!
- עוגתיות אישיות במנג'טים על בסיס פירות כמו: גזר, תפוחים ועוד. כמובן, עם קמח מלא וסוכר קנים.
- עוגיות שונות מחומרים בריאים, כמו: עוגיות קוואקר, אזני המן במלית תמרים ועוד. כמובן הכל על בסיס קמח מלא וסוכר קנים, וללא מרגרינה.
- ממתקי בריאות ביתיים על בסיס פצפוצי אורז, קוואקר, פירות יבשים, אגוזים וכדו'
- לחמניות ביתיות ובריאות מקמח מלא בתוספת סלטים או מטבלים ביתיים, טעים ובריא!
- סלט פירות גדול או סתם שכבות של פירות חתוכים מסודרים בצורה אסטטית בכלי נאה בתוספת שקדים ואגוזים, דבש ותרכיז תפוחים, ואפילו יוגורט וגרנולה. אפשר להרכיב "מיזלי" – שכבות של גרנולה, יוגורט ופירות, בכלי גדול או בכלים אישיים.
- כנ"ל סלט ירקות גדול עם תוספות טעימות (זיתים, גבינה מלוחה, טונה, חטיפי קרקר ועוד…) ורוטב מתובל היטב. ואפשר גם מקלוני ירקות עם רוטב, ירקות חתוכים ומושחלים על שיפודים ועוד.
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
2 תגובות
אני לא מעיזה לאוכל משהו שהשכנים מכינים.
אני מאמינה שגם חלק מהשכנים לא מעיזים לאכול מה שאני מכינה…
אז חבל להתאמץ ולהכין…
הרעיון של הדגני בוקר מצוין בשבילי
תודה
קצת מלחיץ אותי להכין דברים לשכנות עדיף לי משהו קנוי עם העטיפה ודי