חורש סבזי עם בשר בקר
הסבזי מוגש לרוב, עם אורז פרסי לבן. תוכלו למצוא אותו בשבתות וחגים באירועים משפחתיים של בני העדה הפרסית ולא רק, כיום מיטב האולמות והמסעדות מתפארים ביכולתם להכין את הסבזי. יש כאלו שקוראים לו רורמה סבזי ויש שמכנים אותו 'חורשט סבזי' (ענין של מסורת ועיירת מגורים באיראן) המאכל הזה כאן לפניכן, כדי שגם אתן תוכלנה להכין אותו באופן מושלם.
קרדיט: shutterstock
נדיר על הקוסקוס: בשר בקר עם שמפניון שלימות
הארוחה הכי אסלית והכי נחשקת בימים קרים, קחו לכם נתח בשר בקר פשוט ותעשו ממנו מעדני עולם!
קרדיט: shutterstock
אתם יכולים לשחק עם סוגי הירקות אבל מה שחשוב הוא לשמור על המרקם של הרוטב המלא בטעמים עשירים, ובשר רך ומפנק שמחזיר לכם את הנשימה יחד עם החזרה הביתה
קרדיט: shutterstock
קבבים טובים הם כאלו שעשויים מבשר בקר איכותי שמן ולא מעובד, בתוספת בצל, שום וירק… תניחו בתנור ותהנו מחוויה טעימה ואווירה מושלמת
קרדיט: shutterstock
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
