מצרכים:
לקינואה:
- 2 כוסות קינואה
- מלח, מעט שמן, מים רותחיםלכיסוי
ירקות לבחירה למנת הפוקי בול:
- 1 מלפפון פרוס לפרוסות דקות
- 1 אבוקדו קלוף ופרוס
- 1/2 בצל סגול
- כוס גרגירי תירס
- כוס גרגירי חומוס
- כוס אננס חתוך
- כוס קוביות מנגו
- פלפל פרוס לפרוסות דקות
למנת חלבון – לבחירה:
- 200 גרם דג
- 200 גרם סלמון מעושן
- 200 גרם בקר מבושל
- 200 גרם חזה עוף בתנור
לרוטב: (ניתן לבחור רק חלק מהמצרכים)
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפות לימון סחוט
- 2 כפות סילאן
- 2 כפות מיונז
- 2 כפות רוטב צ'ילי
- 2 כפות רוטב טריאקי
אופן ההכנה:
- מבשלים את הקינואה עד לאידוי המים.
- מוסיפים את הירקות שאוהבים לצד הקינואה.
- מוסיפים מנה אחת של חלבון לבחירה
- מזלפים מהרוטב על כל הרכיבים ומערבבים בעזרת מזלג עד לקבלת מנה צבעונית וטעימה 🙂
לבריאות ובהנאה!
מצאת טעות בכתבה? יש תוכן שאינו ראוי ? כתבי לנו בלחיצה כאן
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
