כבדים עם צ'יפס גזר:
1/2 ק"ג כבדים צלויים.
תבלינים:
פלפל שחור גרוס.
1 כפית תבלין פילדלפיה.
2 בצלים לבנים.
1/4 כוס שמן רגיל.
לצ'יפס גזר:
4 גזרים.
מלח.
שמן לטיגון עמוק.
אופן הכנה:
פורסים את הבצלים לפרוסות דקות.
מטגנים בשמן.
מוסיפים את הכבדים ומתבלים.
בנפרד:
חותכים את הגזר לרצועות דקות.
מחממים שמן במחבת.
מטגנים היטב.
מתבלים במלח.
מגישים לצד הכבדים.
להצטרפות לקבוצת הווטסאפ של "קול כבודה"
להצטרפות לניוזלטר של "קול כבודה"
